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03 setembro 2014

#RECEITAFIT PETIT GATEAU FUNCIONAL DE DOCE DE LEITE

Depois de fazer o petit gateau de chocolate, decidi testar um com doce de leite caseiro, feito sem lactose, a partir de leite de amêndoas. Esse doce de leite é um trunfo para recheios de bolos ou para uma sobremesa linda assim :)




 INGREDIENTES PARA O DOCE DE LEITE 
1 litro de leite de amêndoas
6 colheres de sopa de açúcar demerara
2 colheres de sopa de mascavo

 MODO DE FAZER  
Misture tudo e mexa por 1 hora

 INGREDIENTES PARA A MASSA 
600g de doce de leite
1 ovo
2 gemas
2 colheres de sopa e meia de farinha de arroz
Chips de coco

 MODO DE FAZER  
Bata as gemas e o ovo até dobrarem de volume.
Adicione o doce de leite e misture.
Por último, coloque a farinha.
Forno pré-aquecido a 220 graus e deixe de 8 a 10 minutos.

Beijos,
           Fê!

2 comentários :

  1. Gordiceeees ♥

    Check it out → http://blogdamarjoo.blogspot.com.br/

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  2. Pode substituir o leite de amendoas por outro? o que da a consistência ao doce de leite? o demerara ou o leite de amêndoas? beijinhos

    ResponderExcluir

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