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21 maio 2014

RECEITA FIT - BOLO ESTILO NAKED

Eu sempre via bolos no estilo naked e pensava: esse é o tipo de quitute que tem tudo para ser fit. Foi nesse momento que desenvolvi uma receita especialmente para o pai de uma amiga, que é diabético. O sucesso foi tão grande que precisei compartilhar essa delícia por aqui. Testem para uma festa, é amor purinho :)


INGREDIENTES PARA O BOLO:

3 colheres de sopa de farinha de arroz
2 colher de sopa de farinha de quinoa
1 colher de sopa de fibra de trigo
3 ovos
150ml de leite de amêndoas (ou desnatado)
2 colheres de sopa de óleo de coco
2 colheres de sopa de leite desnatado em pó
4 colheres de sopa de adoçante culinário
3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 colher de sopa cheia de fermento

MODO DE FAZER: 

bata os ovos e o adoçante por 5 minutos.
 Adicione os outros ingredientes, fermento por último, e leve ao forno por 20 minutos.
Depois de frio, corte a massa em três fatias.
Reserve para rechear.

INGREDIENTES PARA O RECHEIO:

20 colheres de sopa de leite desnatado em pó
3 colheres de sopa de adoçante culinário
2 colheres de sopa de margarina light
1 colher de sopa de essência de baunilha
200 ml de água quente
1 xícara de coco ralado sem açúcar (uso fresco)

MODO DE FAZER:

Misture tudo, menos os morangos, e leve ao fogo ate ferver.
Reserve e leve a geladeira por uma hora.
Depois de frio, intercale o recheio com os morangos cortados e coloque as massas já frias por cima.
No topo, coloque mais alguns morangos e salpique com leite desnatado em pó para que fique parecendo açúcar de confeiteiro.

Beijos,
          Fê!

20 comentários :

  1. MEU DEUSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS
    rsrsrsr,menina eu salivei aqui rsrsrsrss,adorei sua receita o bolo e tao lindo que deve da do de cortar kk,mais enfim vc sempre traz para gente receitas legais e saudavesi,adorei a dica la em casa ta todo mundo na RA, e tambem minha mae diabetica,entao nos unimos para nos ajudar,,adorei querida
    WWW.ZILANDRAMAKES.COM.BR

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  2. Adorei a receita. Incrível como a 'moda' dos bolos "naked' pegou, né? Essa receita é bem bacana, já que é 'fit' - pena que, na Dukan, ainda não posso comer... :-( Beijos!

    www.makecoisaetal.com.br

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  3. Ai que legal a receita aqui,estou pensando em fazer no niver do meu amor.Vou ate marca esse post para vim conferir a receita e a sua ideia de montagem .
    http://kallisantos.blogspot.com.br/

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  4. Ai gente, não aguento ver esses bolos. Que delícia!!!! Ainda mais depois do almoço....pego todas as receitas rsrs.

    Beijos!

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  5. Gosto que suas receitas são sem farinha de trigo e com a preocupação de ser saudáveis. O bolo tá lindo, mas não sei se tenho habilidades para faze-lo. Sou péssima na cozinha.
    bjs

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  6. Nossa esse bolo com esses morangos perfeitos claro que vão fazer muito sucesso.
    Parabéns por desenvolver essa receita e compartilhar com a gente.
    Bjks
    www.maevaidosa.com

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  7. Amiga, vou te confessar que ele está com uma cara MARAVILHOSA, mas vou te confessar que o meu não vai ser nada nada diet, tá?!?

    www.missyluxury.com.br

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  8. Esse bolo é totalmente saudável com ingredientes especiais, além de uma delícia né? Achei bem interessante vc usar farinha de arroz e quinoa

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  9. que delícia de bolo! e super fit! =) adoro qdo vc coloca receita aqui :)
    bjs!

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  10. ai que lindooooooooooooo,,,,é de comer so com os olhos,melhor ainda é saber que qualquer um pode se deliciar com essa obra prima rsrsrs...parabéns arrazou

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  11. Acho esses bolos naked super chiques. Sério!
    Além de lindo e aparentemente saboroso, ele é fit! Adorei a receita, só não sei se o faria totalmente diet. #naigulosa

    Beijinhos! =)
    www.sofisticadaefeminina.com

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  12. Eu comi esse bolo com os olhos e estou aqui salivando ...
    Anotando a receita para fazer.

    Blog Make-Lovers| Fan Page | Twitter

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  13. Que delícia!! Sem contar que naked cake é muito chique, né? Arrasa em qualquer festa!

    Beijos!
    www.espacogattena.blogspot.com

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  14. Mas gente você tem muitos dotes,rsrs!
    eu jamais conseguiria fazer uma obra de arte destas!
    perece delicioso
    beijão!
    http://www.blogcaprichoebeleza.com/

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  15. Que bolo mais lindo!! Nunca diria que é FIT! Parece ser bem gostoso!! Mas eu sou um desastre na cozinha... faço so meu miojo de vez em quando... hehehehe
    Beijos
    www.salada-frutas.com.br

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  16. Genteeee como você se mantém magérrima ... menina só tem receita top neste blog amei esta desejando muito deliciar esta gostosura. Beijos

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  17. Fe, minha filha, me mate logo vá! hahaahahahahha Nunca na minha vida pensei que ia salivar por um bolo fit. ahahahaahaha
    Ficou lindo e super saudavel. O pai da sua amiga deve ter ficado encantado!
    Beijão
    www.doce-feito-pimenta.blogspot.com.br

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  18. Ai que delicia. Água na boca. Cada receitinha mara que você mostra pra gente, ótima inspiração para este fds. bjs

    Venha dar uma olhada em meu canal do youtube, ficarei super feliz. :D

    https://www.youtube.com/user/Suhpiink

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  19. Haha engordei só de olhar A montagem é muito linda, e com certeza deve estar uma delícia. Será que fica inteiro até o começo da festa? haha Beijos, Érika ^.^

    Quero ser Alice
    www.queroseralice.com.br

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  20. Meninaaaaa que bolo lindo, a gente come com os olhos...e que bom que deu para substituir vários ingredientes para quem tem diabete também possa se deliciar né?
    www.glamourosafashionmakeup.blogspot.com

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